Meginreglurnar um stálvinnsluafurðir innihalda aðallega tvær meginaðferðir: kalda veltingu og heita veltingu, svo og aðrar vinnsluaðferðir eins og kalt teikning, kalt beygja og kalda útdrátt.
Kalt veltingur og heitt veltingur
Kalt veltingur: Kalt veltingur er vinnsluaðferð sem framkvæmd er undir endurkristöllunarhitastiginu, aðallega notuð til að framleiða kalt rúlluðu stáli. Köld velting getur bætt vélrænni eiginleika stáls, með háum víddar nákvæmni, góðri vinnuhluta og fallegu útliti. Algengt er að notaður búnaður samanstendur af tveggja rúllumolum, fjögurra rúlla viðsnúningsmolum, margra rúlla viðsnúningsverksmiðjur og kaldar tandem-myllur.
Heitt veltingu: Heitt veltingu er vinnsluaðferð sem gerð er fyrir ofan endurkristöllunarhitastigið, aðallega notað til að framleiða heitu rúlluðu stáli. Heitt veltingu getur bætt vinnslueiginleika málma og hefur mikla framleiðslugetu, en víddar nákvæmni og yfirborðsgæði eru tiltölulega lítil.
